La mauve est-elle comestible ?
La mauve est-elle comestible ?

Vidéo: La mauve est-elle comestible ?

Vidéo: La mauve est-elle comestible ?
Vidéo: Reconnaître et cuisiner la mauve 2024, Novembre
Anonim

Tandis que mauve est comestible , ce n'est pas le vert le plus excitant que vous puissiez cueillir dans votre jardin. Il a une saveur douce, presque inexistante, et cela fonctionne probablement à son avantage. Comme le tofu, il prend juste la saveur de tout le reste dans votre bol. La totalité plante est comestible - racine, tiges, feuilles, fleurs , et des fruits.

De plus, la plante de mauve est-elle toxique?

Non, commun mauve ( Malva sylvestris) n'est pas un toxique plante . Mauve est utilisé en phytothérapie pour sa richesse en mucilage, une fibre soluble à effet adoucissant, qui n'est pas toxique, bien qu'elle puisse avoir des effets secondaires.

Deuxièmement, comment cuisinez-vous la mauve ? Porter l'huile d'olive à feu moyen dans une poêle, faire revenir l'oignon pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit ramolli et légèrement doré. Ajouter khobeizeh ( mauve ) et de l'ail et du sel. Couvrir et porter à ébullition à feu doux pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.

On peut aussi se demander à quoi sert la plante de mauve ?

Les gens utilisent la fleur et la feuille pour fabriquer des médicaments. Mauve est utilisé pour irritation de la bouche et de la gorge, toux sèche et bronchite. C'est aussi utilisé pour troubles de l'estomac et de la vessie. Pour soigner les plaies, certaines personnes mettent mauve dans un pansement chaud et humide (cataplasme) et l'appliquer directement sur la peau, ou l'ajouter à l'eau du bain.

A quoi ressemble la mauve commune ?

Mauve commune les feuilles sont alternes, sur de longs pétioles, circulaires à rénales- en forme de , dentée et légèrement 5-9 lobée, 2-6 cm de large. Poils courts présents sur les faces supérieure et inférieure des feuilles, les marges et les pétioles.

Conseillé: